什么食物會偷走你的睡眠？ 

　　1. 豐盛、油膩的晚餐 

　　豐盛、油膩的晚餐會延長消化時(shí)間，導(dǎo)致夜里無法好好睡眠。聰明的做法是把最豐盛的一餐安排在早餐或午餐，晚餐則吃得少一點(diǎn)、清淡一點(diǎn)，選擇一些低脂和富含蛋白質(zhì)的食物，例如：魚類、雞肉或是瘦肉。 

　　2. 含咖啡因的飲料或食物 

　　咖啡因會刺激神經(jīng)系統(tǒng)，使我們的呼吸及心跳加快、血壓上升、精力充沛。早晨來杯咖啡或茶，或是午后來罐可樂，能讓你從睡意中振奮精神。另一方面，咖啡因會抑制褪黑激素的分泌，這是一種腦部松果體分泌的具有催眠作用的激素。咖啡因也會抑制腺苷酸分泌，它會促進(jìn)使我們獲得深度睡眠。一些對咖啡因敏感的人，即使只是在下午喝杯茶，也會讓他們在午夜時(shí)分瞪大著雙眼、輾轉(zhuǎn)難眠。就算你對咖啡因不敏感，但是太多的咖啡因也會讓你發(fā)抖、易怒、焦慮不安、注意力難以集中及失眠。此外，咖啡因的利尿作用也會讓你在半夜頻頻跑廁所，使你難以安睡。 

　　如果你有失眠的困擾，而且每天喝2杯以上的咖啡或濃茶。建議你不妨給自己來個(gè)小實(shí)驗(yàn)：連續(xù)2個(gè)星期減少喝咖啡或茶的量，或是將它們完全從你的日常飲食中除去，然后看看自己是不是睡得比較好。如果答案是肯定的，那你可能要向咖啡或濃茶說再見了。 

　　3. 酒精 

　　很多人認(rèn)為睡前喝一些酒可以來幫助入睡，但是酒精的作用只能持續(xù)4-5個(gè)小時(shí)。睡前飲酒會讓你在后半夜頻頻醒來，這使你的睡眠斷斷續(xù)續(xù)，無法獲得充足休息。酒精還會抑制快速動眼期的時(shí)間，而快速動眼期和夜間的精神活動有關(guān)。此外，服用安眠藥的人也不宜喝酒。兩者作用相加可能導(dǎo)致睡眠時(shí)呼吸中止。 

　　4. 產(chǎn)氣食物 

　　產(chǎn)氣食物包括：豆類、包心菜、洋蔥、綠花椰菜、球芽甘藍(lán)、青椒、茄子、馬鈴薯、地瓜、芋頭、玉米、香蕉、面包、柑橘類水果、柚子和添加山梨糖醇（甜味劑）的飲料及甜點(diǎn)等。人體內(nèi)缺乏消化寡糖類及多醣類等碳水化合物的酶，所以在攝食這一類食物后，在小腸中不被消化，到大腸中便被腸菌分解利用，然后產(chǎn)生大量氣體。如晚餐進(jìn)食過多的此類食物，會讓你在夜間感到下腹墜漲，難以安睡。 

　　5. 辛辣的食物 

　　辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物會使人胃灼熱及消化不良，而干擾睡眠。 

　　吃什么能幫助睡眠 

　　1. 含色胺酸的食物 

　　色胺酸是天然安眠藥，因?yàn)樗谴竽X制造血清素的原料。血清素這種神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)能讓人放松、心情愉悅，減緩神經(jīng)活動而引發(fā)睡意。色胺酸會借著高碳水化合物、低蛋白質(zhì)的飲食組合，及先吃碳水化合物、后吃蛋白質(zhì)的進(jìn)食順序，順利進(jìn)入大腦中。所以睡前不妨吃點(diǎn)含碳水化合物的食物，如全麥面包或水果， 

　　2. 富含維生素B群的食物 

　　維生素B2、B6、B12、葉酸及煙堿酸，都被認(rèn)為和幫助睡眠有關(guān)。維生素B12有維持神經(jīng)系統(tǒng)健康、消除煩躁不安的功能。維生素B6和維生素B1、B2一起作用，可以幫助色胺酸轉(zhuǎn)換為煙堿酸（維生素B3）。人體中如果缺乏煙堿酸，常會焦慮、易怒、失眠。維生素B群豐富的食物，包括酵母、全麥制品、花生、胡桃、蔬菜，尤其是綠葉蔬菜、牛奶、肝臟、牛肉、豬肉、蛋類等。 

　　3. 富含鈣和鎂的食物